PROPOSITION DE MENU MARIAGE ENTREE Gaspacho de melon et de tomate Ou Ravioles de crabes, sauce crustacés à la coriande Ou Terrine de foie gras et chutney de banane PLATS Lapin dans tous ses états, Duo de confît de légumes du soleil et gratin dauphinois Ou Suprême de pintade aux légumes sautés Ecrasé de pomme de terre aux épinards Ou Dos de cabillaud Tuile au parmesan et aux herbes Sauce safranée Cannelloni aux champignons des bois Ou Assortiment de poissons Et sa trilogie de sauces Tatin de tomates Verrine de courgettes à la menthe FROMAGE Assiette de fromages affinés Et son mesclun de salade Pain complet aux céréales DESSERT Farandole de desserts Au buffet ou à l'assiette CAFE Et ses mignardises
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